Pizza krokodíl


Tohto krokodíla som pripravila ako prekvapenie na oslavu pre môjho synovca, ktorý má rád zvieratká tohto typu :) Veľmi sa mu potešil a chutil všetkým hosťom :)

Suroviny:

Cesto:
260 ml mlieka
3 PL oleja
2 ČL soli
1 ČL cukru
250 g hladkej múky
250 g polohrubej múky
1 ČL drvenej rasce
1 ČL oregana
20 g čerstvého droždia.

Náplň:
šunka
syr
kukurica
kečup (môže byť, ale nemusí)

Okrem toho:
olivy

Postup: 

Vypracujeme cesto z kvásku (teplé mlieko+cukor+droždie) a ostatných surovín. Necháme vykysnúť.
Po nakysnutí rozvaľkáme na veľkosť plechu, do tvaru obdĺžnika. Zo všetkých rohov odrežeme malé trojuholníky a odložíme si ich bokom.
Pomocou noža nakrojíme cesto podľa obrázku (keďže sa mi zmazali fotky s postupom, nakreslila som to veľmi zjednodušene:D ):











Dostredu vložíme náplň. Môžeme pokvapkať aj kečupom. Jednotlivé pásy cesta prekladáme krížom cez plnku, raz zospodu, raz zvrchu, až nám vznikne akýsi "závin". Preložíme ho na plech s papierom na pečenie a vyformujeme krokodíla. 

Kde máme tenšiu časť, tam nám vznikne chvost. Ak tam máme veľa cesta, zbytok odkrojíme
a použijeme na vytvarovanie obočia. Z hrubšej časti nám vznikne hlava. Olivy uložíme ako oči.
Z odložených trojuholníčkov vytvarujeme nohy. Pomocou nožníc nastrihneme zuby a pichliače
na chrbte. 

Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme 20 - 30 minút.

Dobrú chuť!

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára